有什么红薯做法(有什么红薯做法最好吃)

摘要：红薯是闻名全世界的一种常见食材，它富含维生素、水分及多种营养元素，功效多样，有助于疏通血管，促进细胞新陈代谢，帮助增强免疫力等。下文将介绍几个家常的红薯做法，助您充分体会红薯的美味，并充分证明它与众不同的独特功效。

      红薯是一种营养宝库，其有效成分质量高，其中含有大量的维生素B1、B2、维生素C、烟酸、β胡萝卜素、钙、铁等营养成分，总热量较低，而且还含有多种氨基酸和膳食纤维，有助于维护身体健康。为了充分发挥红薯的营养价值，常识分子隆重推荐下面几种家常红薯做法。

      第一种就是烤红薯。将洗净的红薯用铲子或者削皮刀切成片或者薄薄的里脊，再淋上一勺橄榄油、盐和黑胡椒，放入预热的烤炉烤到变软即可。烤红薯的好处是方便实用、无污染，且不失去红薯的原汁原味，口感香甜，还能把红薯中所含的维生素、水分及多种营养元素保留住，在保持营养成分的同时也能减少热量。

      其次是炒红薯，将洗净的红薯去皮切成厚或薄片，放在锅内加一勺橄榄油，中火加热，待油热后放入薯片，加入其他调料，比如盐、糖和葱花，小火翻炒至金黄可出锅。炒红薯的好处是能补充人体所需的多种维生素；另外，热量也比烤红薯低很多，一个红薯炒成50克，只有90千卡路里热量，远低于其它热量食物，因此，更适合长期服用热量食物的人士食用。

      再有就是煮红薯，将洗净的红薯去皮切小块，放入干净的煲内加水，加入一勺盐，把火加热，待水开后改小火，煮至红薯熟透即可。煮红薯的好处是在保持营养的同时还能有效抗氧化，维持身体的长寿健康；另外，煮红薯的香气更浓郁，口感更香甜，更能满足您的味蕾。

      此外，还可以用红薯来做健康的甜点，比如可以将红薯用小碗中搅碎，加一勺橄榄油和一点牛奶，再放入一些葡萄乾、蓝莓、桔子片等，搅拌均匀，放入烤箱预热，最后把它放凉，就能吃到一盘丰富多彩的，又香又脆的红薯甜点。

      总结：红薯具有多种营养元素和功效，可以烤、炒、煮等多种方法加工，还可以做美味的甜点。无论从健康角度，还是从口感角度，红薯都是相当不错的选择，希望大家多多欣赏和品尝它的美味，也多多尊重它的功效。

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