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春荨怎么做法(春枒的做法)

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春荨怎么做法(春枒的做法)

春荨是一种营养丰富的蔬菜，也是中国蔬菜中的重要组成部分。它不仅口感好，而且营养物质也很丰富。据调查，春荨中含有钙、磷、铁和维生素A、C等人体所必需的营养物质，对人体有广泛的保健作用。

      

春荨是一种营养丰富的蔬菜，也是中国蔬菜中的重要组成部分


      春荨做法多种多样，可以炒、煎、蒸、火锅等等，满足不同口味需求。炒春荨是一种最常用的做法，口感鲜美，营养价值也高。首先，需要准备春荨500克、胡萝卜100克、黄瓜50克、大蒜2瓣、精盐1茶匙，和料酒一勺。然后将春荨洗净，切成5公分长的段；胡萝卜洗净切片；黄瓜洗净沿着长轴切片；大蒜去皮切片。然后将这些食材倒入炒锅中，加入少量清水和料酒，大火烧开，小火煸炒，再放入适量精盐继续翻炒，直至春荨变软即可。

      春荨也可以做成蒸的，蒸春荨的做法也很简单，需要准备的有春荨500克、精盐1茶匙、料酒1勺、姜2片、大蒜3瓣。首先，将春荨洗净，沥干水分；然后倒入盘子，上蒸锅蒸10分钟左右，再把炒锅加热，放入料酒、精盐、姜片、大蒜，淋在春荨上，用小火煸炒一下，均匀淋上酱汁，便可以出锅了，清香爽口色彩诱人。

      春荨还可以做成火锅，这种做法又不同于一般的火锅，它更加丰盛美味。准备的食材有春荨500克、黄瓜150克、鱼豆腐100克、金针菇100克、西芹50克、莴笋20克，并把所有的食材洗净备用；将调味料放入碗中，加入少量清水搅拌均匀；将肉丁、鱼豆腐、金针菇放入锅中，加入水煮。将春荨、黄瓜、西芹、莴笋放入锅中，煮至八成熟时，加入调味料拌匀，小火慢炖，以免煮散，待全部熟即可，既美味又营养，可口极了。

      春荨是一种营养丰富、口感鲜美的食材，因此还有许多其他的做法，比如干煸春荨、烤春荨等等，只要挑选合适的配料，就能做出一道特色菜肴。总之，无论是做出什么样的口味，春荨都是一种健康营养、口感独特的食材，可以满足不同口味需求，是非常适合大家做家常菜的食材。

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