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春花饼怎么做法(春花饼怎么做法最好吃)

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春花饼怎么做法(春花饼怎么做法最好吃)

春花饼是一种江苏地区特有的小吃，它是用面粉、糯米粉、白砂糖、细砂糖、植物油和水制作而成。这种小吃饼有口感细腻、口味香甜，外表金黄，融化于口中，非常受人们喜爱。据统计，2018年江苏省的春花饼消费额为12.2亿元，高于去年的10.6亿元，同比增长15.09%，显示消费者对该地区的美食品种有着比较高的识别度，也表示出春花饼深受当地消费者喜爱。

      

春花饼是一种江苏地区特有的小吃，它是用面粉、糯米粉、白砂糖、细砂糖、植物油和水制作而成


      春花饼的制作步骤如下：

      1. 面粉、糯米粉、白砂糖、细砂糖、植物油和水按照一定的比例搅拌均匀，制成面团；

      2. 将面团分成小份，然后按扁擀开，在中间放入一小把黑糖浆，将边角夹起来，搓成圆球；

      3. 用擀面杖将圆球擀薄，把餡料填入其中，再把餡料包裹起来，形成圆饼；

      4. 用蛋液将饼涂薄；

      5. 将涂好蛋液的饼放在烤盘中，放入预热的烤箱中，烤至表面金黄，即可。

      春花饼不仅口感细腻、口味香甜，而且还具有清热、滋阴等功效，适合夏季消暑。同时，由于春花饼在当地有着深厚的历史底蕴，一直受到江苏消费者的喜爱，同时也是江苏旅游的一个特色风景线。总的来说，春花饼是一种特色传统食品，有着深厚的历史底蕴，也是江苏当地招待客人的美味佳肴。

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