早餐面包加什么做法?
摘要:与其他早饭食物相比,面包口味丰富、做法简单,因而在很多家庭中受欢迎。不仅如此,面包带来的多样性也是使它受欢迎的原因之一。本文介绍了几种简单可口的面包料理,它们不仅美味可口,而且也营养丰富,属于健康又简单的早餐面包。
早餐面包带来的多样性,让人们可以更多地尝试新鲜可口的口感和口味,而不必担心吃太多而变胖。早餐面包很受欢迎,但是什么是用来装饰面包的最佳食材? 加入馅料可以增加口感、增加营养价值,以及制作美味可口的早餐面包,好吃又简单、营养丰富又不会变胖。
1、鸡蛋面包:将100克面粉、30克黄油、3勺蓝瘦牛奶、1/2勺糖、1/4勺盐、1/2勺小苏打粉、1/2勺泡打粉、5克酵母混合搅拌均匀,然后和50克生奶油混合成团,做成圆球状,再将其放入冰箱冷藏30分钟即可。把冰箱里冷藏30分钟后取出面团,擀成面片,放入锅里煎3分钟,然后再将鸡蛋倒入勺中,蛋液加入压榨出的猪油,搅拌均匀。将面包首选放到平底锅内,用平铲把蛋液填满整个面包,把猪油放在面包上,锅里加入2或3汤匙橄榄油,把面包放入锅中,中小火煎1-2分钟至表面金黄即可。
2、南瓜面包:将250克面粉、55克糖、1 1/2勺泡打粉、1/2勺盐在碗里搅拌均匀,再加入160克玉米油,搅拌至细碎状,倒入100克南瓜泥,加入苹果发酵粉,搅拌均匀,接着往里加水,搅拌成粘稠的面团,把它擀成厚度10厘米的圆片,再把它放入油热的平底锅中,中小火煎1分钟至表面由金黄色,再加入一汤匙白糖,搅拌均匀即可。
3、果酱面包:将210克面粉、60克奶粉、30克奶粉、1/2勺盐、1/2勺糖、1/4勺小苏打粉、1/4勺泡打粉搅拌均匀,再加入90克奶油,搅拌至面团形成,和手搓成球状,把面团放入冰箱冷藏30分钟,冷藏30分钟后取出,擀成厚度5厘米的圆片,把它们放入油热的平底锅中,大火煎2-3分钟至变金黄,然后在面包上抹上1勺橄榄油,再抹上果酱,搅拌均匀即可。
总结:早餐面包加什么做法?早餐面包搭配上各种口味的馅料,可以制作出美味可口的早饭,例如鸡蛋面包、南瓜面包、果酱面包等,这些早餐面包不仅可口,而且营养丰富、无负担,适合不同年龄段的人们食用。
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