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新蘑菇怎么做法(新蘑菇怎么做法最好吃)

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新蘑菇怎么做法(新蘑菇怎么做法最好吃)

新蘑菇的做法有多种，根据食材的不同分为多个类别。

      

新蘑菇的做法有多种，根据食材的不同分为多个类别


      一、野油菇的做法

      1.准备食材：先将野油菇洗净、去除菌盖，然后用淀粉拌匀。2.烹调：将淀粉拌好的野油菇放入锅中，加入适量油，大火快炒至野油菇变色，再加入葱、姜炒香，加入适量高汤或者水，调入盐、味精、胡椒粉调味，放火小火炖煮，最后加入玉米淀粉勾芡，即可出锅。

      二、蘑菇烩：

      1.准备食材：将蘑菇洗净后切片，青椒切丁，用清水浸泡葱花5分钟去辣；2.烹调：将油烧热放入蘑菇片翻炒，再放入切好的青椒丁、葱花，加入适量盐、鸡精、白糖、料酒等调料，再加入高汤翻炒一会即可出锅。

      三、蘑菇蒸蛋：

      1.准备食材：将鸡蛋打散，微咸后搅拌均匀；蘑菇洗净切片；火腿肉切丁；2.烹调：将油烧热，放入蘑菇翻炒3-5分钟待蘑菇变色时，放入火腿肉丁翻炒片刻，再把蛋液倒入锅中搅拌均匀，加入少许盐、糖、鸡精调味，改小火蒸15分钟，撒些葱花和胡椒粉装饰即可出锅。

      以上就是新蘑菇的做法介绍，以上三种做法都比较简单，而且口感鲜美，做好的新蘑菇不仅可以作为家庭餐桌的佳肴，还可以作为零食小点心，味道十分可口。由此可见，新蘑菇是一种食材，口感鲜美，易于制作，对营养价值也很高，在中式餐桌中备受欢迎。

      总结：新蘑菇是一种鲜美可口的食材，做法有多种，其中的野油菇、蘑菇烩、蘑菇蒸蛋等是家常菜肴的佳肴，既营养又美味，在中式餐桌上受到欢迎。

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