播放肉片的做法是一种家常菜，应广大网友热烈要求，现就如何准备肉片并正确的播放进行详细介绍。
首先，要准备好材料，主料有鸡胸肉900克、大蒜适量、姜片适量、葱花适量，辅料有面粉15克、淀粉15克、生抽5克等。
接着，鸡胸肉切片，厚度5毫米左右，最后，将切好的肉片放入碗中加入盐、料酒、淀粉、味精，用手搅拌均匀，使之待用。
然后，锅中放入适量的油，油热后，倒入葱花、姜片进行爆香，再倒入肉片，不断的炒，时刻使之保持油炒的状态，大火快炒，待肉片变成金黄色，鸡肉均匀的上色。
最后，将肉片放在盘中，上面撒上蒜末，可以准备芹菜拌一拌，食用时放入少许辣椒油，即可享用，肉片播放后口感鲜嫩，金黄香喷。
以上就是播放肉片做法的全部程序，简单易学，准备材料容易，耗时也不长，口味独特，酸甜可口，开胃可口，是一道很受欢迎的家常菜，是丰富汉族餐桌的佳肴。播放肉片的做法很传统，但却有独特的风味，可以取悦家人朋友慰藉身心，增加家庭生活乐趣。
原创文章，作者：麻婆豆腐，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_36270.html
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