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搅拌黄瓜怎么做法(搅拌黄瓜怎么做法最好吃)

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搅拌黄瓜怎么做法(搅拌黄瓜怎么做法最好吃)

摘要：搅拌黄瓜是一种可口的食物，做法不难，而且利用本身的原料成分即可完成。先将黄瓜洗净，蒜头切碎，放入搅拌机，加入橄榄油、盐、醋、水和白糖，勾芡后搅拌至细腻，再放入黄瓜拌匀即可。

      

摘要：搅拌黄瓜是一种可口的食物，做法不难，而且利用本身的原料成分即可完成


      搅拌黄瓜是一道简单可口的素菜。据全国蔬菜协会统计，2017年中国人对黄瓜的消费量仅次于土豆，为全国三大最受欢迎的蔬菜之一。同时，黄瓜还是现代人饮食中不可或缺的重要营养食物。因此烹饪黄瓜时，应尽可能保留其原有的营养萃取物，如维生素E、C、B2、膳食纤维、有益的有机酸等，也就是说，搅拌黄瓜一般不加热，使用的都是烹饪的低温原料以及调味料。

      搅拌黄瓜的准备工作很简单，选购新鲜无污染的黄瓜，然后洗净切碎；调味料方面，一般使用蒜头、橄榄油、盐、醋、水和白糖；具体做法是，将蒜头放入搅拌机搅拌，加入橄榄油、盐、醋、水和白糖，然后勾芡；再将黄瓜放入搅拌机，搅拌至细腻即可。

      搅拌黄瓜有很多营养价值，既可以补充人体所需的膳食纤维，又含有大量的维生素，同时还能帮助消化系统完成其消化作用；此外，考虑到黄瓜中的一种特殊类型的有机酸——苦味草碱，它可以抑制身体某些炎症性疾病的发生，对保护肾功能也有积极作用。

      总结：搅拌黄瓜是一种简单可口的素菜，准备工作很简单，先将黄瓜洗净，蒜头切碎，放入搅拌机，加入橄榄油、盐、醋、水和白糖，搅拌至细腻，再放入黄瓜拌匀即可，具有补充膳食纤维、富含维生素、易消化、抑制炎症、保护肾功能等众多营养健康效益。

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