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排骨烧肉怎么做法(排骨烧肉怎么做法最好吃)

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排骨烧肉怎么做法(排骨烧肉怎么做法最好吃)

摘要：排骨烧肉是一道很受欢迎的家常菜，它被很多人喜爱，但也有一些人因为不会做而放弃它。本文将详细介绍排骨烧肉的做法，材料准备和步骤，帮助大家学会如何精确地制作出美味排骨烧肉来。

      

摘要：排骨烧肉是一道很受欢迎的家常菜，它被很多人喜爱，但也有一些人因为不会做而放弃它


      排骨烧肉的做法是：

      1. 材料准备首先准备好所需食材，例如排骨、芹菜、洋葱、芝麻酱、盐、白糖、料酒、生抽、老抽等。

      2. 把排骨放在水里焯一下，用温水浸泡3分钟去血水，然后捞出沥干水分；

      3. 烧开一锅水，把排骨放入锅中煮5分钟，然后捞出；

      4. 把洋葱切片，放入锅中，小火略炒，加入剩余的调味料，如芝麻酱、盐、白糖、料酒、生抽、老抽等；

      5. 加入排骨翻炒均匀，然后加入适量的水，放入芹菜翻炒，盖上盖子；

      6. 把锅放入烤箱中， 180度，中上火，30分钟，取出装盘即可。

      以上就是排骨烧肉的制作步骤，相对简单，这种做法能保留排骨的原汁原味，口感鲜美。烧肉时关键在于调味料的搭配，数量控制，合理搭配，以达到口感平衡，才能让菜肴更美味。此外，要想达到肉质香嫩多汁，还要保持排骨表面的湿润，把烤箱的温度调低一点，慢慢的烤，这样口感才会更佳。

      总之，排骨烧肉的做法并不复杂，以上就是制作步骤，有了正确的做法和调味料，不妨自己动手尝试一下。用心去做，家宴上一桌美味的排骨烧肉就可上桌啦！

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