摘要:如果你想做一道美味可口的排骨汤玉米,一般需要准备1小时30分钟~2小时的时间,才能完成这道汤。
烹饪汤类料理有丰富的步骤,其中,排骨汤玉米也不例外。许多人认为准备汤类料理很麻烦,但是做好之后回报是很大的,比如可以品尝不一样的美食,而且你家里的客人也很喜欢。下面,就让我们来看看排骨汤玉米做法,以及一些准备和烹饪过程,给你提供一些参考经验,在家里烹饪美味的排骨汤玉米。
要做排骨汤玉米,首先准备好所需的食材,排骨2斤、鸡翅1斤、大葱2根、胡萝卜2根、土豆2个、玉米2个、西兰花适量、花椒、八角、干红辣椒,还要准备糖、盐、酱油、料酒、生抽、老抽、鸡精、香菇3-4朵、葱花、香油,这些都是必备的食材。
其次,将排骨放入汤锅中,加热水,再加入花椒、八角、干红辣椒,煮大约30分钟,这样可以把排骨中的头尾肉和血清放出来,以便净化汤汁,同时还可以滤出一些异味,让肉汤更鲜美。
然后,将葱、胡萝卜切丁,在排骨汤里煮十分钟,加入酱油、料酒、生抽、鸡精、香菇,调整汤底味道。
在排骨汤中加入土豆、玉米,加入水煮开,再加入西兰花,最后放入鸡翅和葱花,一小时半~两小时以后,熬煮出的排骨汤玉米就可以上桌了。
总结:排骨汤玉米做法大概需要1小时30分钟~2小时的时间,在准备食材和下重料的过程当中,分步骤、细心操作,最后就可以品尝到美味可口的排骨汤玉米了。
原创文章,作者:海参,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_35844.html
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