排汤是一种美味可口的食物，它以萝卜、面条或豆腐为主要原料制作而成。其中萝卜、面条和豆腐各有利弊，下面来介绍一种简便快捷的排汤做法，只需準备一些蔬菜和肉类原料，平时也能够经常吃到营养美味的排汤。
首先，把切好的蔬菜和肉类原料放到一个深底锅中，用大火烧热，加一大勺盐，少量糖，再加入一小勺精盐，把蔬菜全部翻炒均匀，然后加入大概750ml的水，大火烧开后，改小火熬煮20分钟左右，熬煮的过程中定时搅拌，直到蔬菜内的汤汁完全被蔬菜浓缩出来就可以关火了，可根据个人口味再加入少量香油，美味可口的排汤就完成了。
排汤既能满足主食需要，又能补充营养，同时又很容易做，平时做起来也很方便，只需把原料准备好，然后按步骤调料熬煮即可，不仅省时又省力，而且口感也十分好，在人们日常饮食中有着较高的消费率。
总之，排汤是一道简单、美味可口的饭菜，它不仅可以满足美味的口感，而且搭配高热量低营养的萝卜，面条和豆腐时，还可带给营养平衡。有了这种简单、美味、又营养平衡的排汤，就能让家庭日常生活更加温馨、美味。
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