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什么叫陈皮排骨做法(什么叫陈皮排骨做法呢)

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什么叫陈皮排骨做法(什么叫陈皮排骨做法呢)

陈皮排骨是一道简单实用的家常菜，历史悠久，但在近几年来却有了很大的变化。由于陈皮排骨中含有丰富的胡萝卜素、维生素A和维生素C，所以陈皮排骨可谓是一道健康和美味的家常菜。

      

陈皮排骨是一道简单实用的家常菜，历史悠久，但在近几年来却有了很大的变化


      首先，准备食材，800克排骨，50克陈皮（陈皮可以在食品市场上买到），100克葱，100克姜，3勺蚝油，2勺料酒，5克盐，5克糖，4勺酱油，6勺芝麻油，1勺胡椒粉，100克土豆，100克胡萝卜，200毫升清水。

      其次，制作方法如下：将排骨放入清水中焯烫，洗净，沥干水分后放入容器中；陈皮洗净，切成小片；葱、姜切碎；将陈皮、葱、姜、盐、糖、酱油、蚝油、料酒、胡椒粉、芝麻油放入容器中，搅拌均匀；将土豆、胡萝卜洗净，切成丁；放入准备好的排骨中，加入清水煮一会；然后将排骨和陈皮拌在一起，改小火煮，煮至排骨和蔬菜变软成家常菜即可。

      总之，陈皮排骨的制作方法比较简单，以上就是它的做法全部步骤。陈皮排骨不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道健康和美味的家常菜，值得我们多多尝试！

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