披萨什么做法(披萨什么做法好吃)

蛋糕 • 1个月前 • 鲁菜

披萨概述

      披萨，有时也称为披萨饼，是一种具有传统意义的意大利烹饪。披萨原料主要包括生面团，番茄酱，芝士和其他佐料，以及配料（如意大利腊肠）。披萨口味的多样性使它受到了世界各地的欢迎。

      披萨的历史

      披萨的历史可以追溯到罗马时期，当时古罗马人用薄面饼来填补空虚的胃，就像今天我们吃披萨一样。然而，也许它们不是最初真正的披萨，因为当时没有番茄酱，因此，披萨的口味可能不同。此外，披萨的口味也可能受到当地的气候、土壤和食物的影响，从而形成各种不同口味的披萨。

      20世纪早期，美国人开始采取意大利食谱。根据历史记录，1945年，纽约面包师Ideen G. Thomas为了适应当地客户的味道，首先创造出了使用番茄酱、芝士和比萨饼的披萨，从而使披萨成为流行的欧洲食物。

      随着披萨成为一种传统食物，它也变得更加具有商业价值。根据一项有关披萨行业市场规模的研究，到2020年，全球披萨产业市场规模将达到401.41亿美元，增长率将达到4.35％。

      披萨的制作方法

      披萨的制作可以分为以下几部分：

      1）准备原料：将浓缩番茄汁，水，盐，高筋面粉，橄榄油和啤酒混合，搅拌成面团。

      2）把面团分割成小份，分别滚圆。外层的面团会用拉伸和润滑的方法来制作。

      3）在披萨面片上添加配料，包括番茄酱、芝士和其他佐料。

      4）将制作好的披萨面片放在烤盘上，然后放入一个预热的烤箱中，烘烤10-15分钟即可。

      总结

      披萨是一种具有传统意义的意大利烹饪，它原料主要包括生面团，番茄酱，芝士和其他佐料，以及配料（如意大利腊肠），披萨口味的多样性使它受到了世界各地的欢迎，1945年，纽约面包师Ideen G. Thomas为了适应当地客户的味道，首先创造出了使用番茄酱、芝士和比萨饼的披萨。到2020年，全球披萨产业市场规模将达到401.41亿美元，增长率将达到4.35%，披萨的制作可以分为准备原料、滚圆、添加配料和烘烤四个步骤。

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