抗癌豆浆的做法有多种，但是如果要选择最为健康的做法却并不容易。在这里小编想为大家介绍一些最为健康的抗癌豆浆做法，希望能给大家带来帮助。
首先， 为了保证抗癌豆浆的营养价值，最好采用新鲜或冷冻的豆浆，用温水煮，并及时饮用。根据数据统计，豆浆在加热后会出现一定改变，而新鲜或冷冻的豆浆可以最大程度地保存其食物组分，使抗癌豆浆的抗癌功效得到最大化。
其次，对于抗癌豆浆，最好选择不加任何调料的原味豆浆，如此一来可以保证抗癌豆浆的营养更为高效。大量研究显示，豆浆中的多酚类物质在进入体内后能够有效阻断癌细胞的形成，从而起到抗癌作用。如果将调料加入豆浆中，会使这些多酚物质的含量大大降低，从而削弱抗癌功效。
再次，如果大家想将抗癌豆浆的抗癌效果最大化，可以考虑将豆浆与其他有益健康的食物联合使用，如芹菜、莴苣、黄瓜、胡萝卜等。统计数据显示，将这些蔬菜与抗癌豆浆搭配使用可以吸收豆浆中的多酚类物质，使其对人体抗癌作用更加明显。
总之，最为健康的抗癌豆浆做法应当是，选择新鲜、冷冻的原味豆浆，尽可能地不加任何调料，并且将抗癌豆浆与上述蔬菜同时食用，以此来最大限度地发挥抗癌豆浆的作用，抗癌你我皆可行。
原创文章，作者：蛋糕，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_34830.html
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