钓鲳鱼是一种古老的渔获手段，早在中国古代便有记载。钓鲳鱼，主要是利用鲳鱼的嗜好，把特制的鱼饵放到水底，以期吸引大批鱼群前来攻击，然后用勾获他们，也可以把鱼线抛入水中，用脚控制，让鱼线在水中滑行，让勾子自己去捕获鱼群。
钓鲳鱼既技术性又艺术性，首先要有适当的工具，钓鲳鱼使用的鱼竿比一般垂钓要求高，应该具备足够的力量，一般会选择比较轻便小巧的鱼竿。此外，还需要用到细薄的钓线，和易于调整的钩子，能起到很好的鱼获效果。
除了以上的必备工具外，要钓出大鲳鱼，技术也要用得恰到好处。首先要选择钓鱼的位置，如果是想大量钓出鲳鱼，建议选择河流，湖泊，池塘这样的水域。有的湖泊分不同季节，湖泊里的鲳鱼会因水温和湖水营养成分的改变而聚集。其次，要挑选恰当的鱼饵，高级鱼雷，面包，小鱼类，虾类，螃蟹类皆可，钓鲳鱼时应该使用数量多的鱼饵。最后，钓鲳鱼要有耐心，要注意安全，在抛竿之前先检查好鱼线，钩子，鱼竿是否都正常，并且把握勾鱼的技巧，才能得到佳绩。
总之，钓鲳鱼是一项技巧性和耐心要求都很高的渔获活动。一般而言，要想钓出大鱼，除了适当的工具外，还要具备相当的技术把握，遵守安全措施，才能在钓鲳鱼中获得成功。
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