摘要:想自制可口美味的色拉酱,只需要准备几样材料就可以完成,并且自制的色拉酱口感更好,具有一流的极致体验,所以越来越多的人喜欢在家里动手自制色拉酱。
自制色拉酱的材料有大蒜、芹菜末、洋葱末、葱花、小茴香、胡椒粉、黑胡椒粉、椰子油、橄榄油、白醋、橄榄油醋、芥末、番茄酱、水淀粉、盐、糖、白芝麻,以及自己喜欢的其他食材。
自制色拉酱做法:
1.大蒜、芹菜末、洋葱末、葱花、小茴香放入碗中,混合搅拌均匀;
2. 椰子油、橄榄油、白醋、橄榄油醋、芥末、番茄酱、水淀粉、盐、糖,将以上调料以3:1的比例混合起来,混合均匀;
3. 将步骤1中的蔬菜碎混合物与步骤2中的调料混合,加入适量白芝麻,再搅拌均匀;
4. 最后,将色拉酱装入密封容器中,放在阴凉处,不要放在阳光下。
总之,自制色拉酱十分简单,只需要准备好材料,按照上述步骤做就可以了。自制色拉酱味道更纯正,添加的食材也是可以自定义的,所以可以根据自己的口味来调整食材的搭配,编排出最适合自己的私房菜,让自己享受极致的口感体验。
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