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怎么自制绿豆膏做法(绿豆膏的功效和作用)

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怎么自制绿豆膏做法(绿豆膏的功效和作用)

绿豆膏是一款以绿豆为主要原料，口感香甜，味道浓郁，营养丰富的传统美食。它不但可以作为一种普通甜点，还可以混合其他食物，制作成其他甜品。绿豆膏的烹饪方法有很多种，本文就介绍一种简单易行的自制绿豆膏的做法。

      

绿豆膏是一款以绿豆为主要原料口感香甜味道浓郁


      首先，准备好所有的材料，包括绿豆，白砂糖和水三种，其中绿豆重量根据自己需要而定，糖和水的比例要是2/1；接下来把绿豆放入冷水中浸泡，按照绿豆的重量，大概浸泡4~6小时，然后将绿豆取出，用滤网过滤上水；

      之后将绿豆放入锅内，加入清水，开始煮绿豆，煮软时要注意控制火候，一定要轻火，否则绿豆煮的过久会变烂；煮到绿豆软烂时，把火力改小，调入糖，搅拌至糖溶解后，一直煮至糊状；

      最后，将煮好的绿豆膏放入容器中，装盖，放入冰箱冷却以后即可食用；也可以将绿豆膏放入彩模具中，制成一些形状可爱的小甜品，为自己和家人带来欢乐。

      总之，自制绿豆膏可以调整口味，满足各种口味，又简单又营养，是一样不容错过的美食，可以节省费用，又有健康福利，是一款美味又健康的美食。

      总结：自制绿豆膏的做法是把浸泡后的绿豆煮软，再加入白砂糖搅拌煮至糊状，最后放入冰箱冷藏或者放入彩模具制成小甜品，口感香甜。绿豆膏不但营养丰富，还可以根据喜好调节口味，简单易行，是个不可错过的好美食。

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