摘要:制作简单小甜点的方法有多种,比如蛋糕、派、布丁、布兰客等。其中,利用原料少而且不需要很多餐具的简单小甜点最受欢迎,让人满足口腹之欲,也很容易上手。
蛋糕是最基本的简单小甜点,其配方简单,总体步骤也不复杂,首先将鸡蛋、糖、油与低筋面粉放入容器中搅拌,直至面团变致密再倒入模具中,这样一层就完成了。接下来在表面添加适量奶油糖浆、水果糖装饰,烤20分钟左右后,蛋糕就完成了。
派制作起来要比蛋糕复杂些,首先准备好大豆油、糖、盐、香芋粉、面粉,将糖、盐、大豆油搅拌均匀,再加入香芋粉和面粉搅拌至结块,以擀面机将面团擀平,因为派的整体形状要比蛋糕小,所以需要将擀好的面团切开,然后把饼皮包入模具中,最后撒上芝麻糊和青椒末,烤20分钟后派就呈现在眼前。
布丁是一种很受欢迎的简单小甜点,主要原料有牛奶、水果、玉米淀粉、白砂糖,先将牛奶加热至沸点,然后冷却,再将白砂糖、水果和玉米淀粉放入容器中搅拌,最后倒入牛奶中搅拌均匀,花一些时间将气泡搅匀,倒入模具中冷却,待凝固之后就完成了。
最后,布兰客也是一种简单小甜点,原料更加简单,只需要蛋糕粉,牛奶,淡奶,白砂糖,面粉,然后先将面粉、奶油、蛋糕粉搅拌均匀,再将淡奶、白砂糖和牛奶加入搅拌,搅拌至无颗粒,最后倒入模具中,烤20分钟左右,布兰客就完成了。
以上就是本文关于怎么自制简单小甜点的做法,多种简单的小甜点可以丰富自己的烹饪技能,只要用心去思考及实践,就能制作出可口的小甜点来满足自己的口腹之欲,无论你喜欢蛋糕、派、布丁或者布兰客,都可以参照以上做法来自己制作,让你的生活更有滋味。总之,自制简单小甜点不仅方便又高效,也可以带给你无限惊喜。
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