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怎么腌虾仁豆腐做法(如何做虾仁豆腐窍门)

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怎么腌虾仁豆腐做法(如何做虾仁豆腐窍门)

腌虾仁豆腐是一道非常受欢迎的家常菜，很多人喜欢在家就能做出美味佳肴来享用。腌虾仁豆腐的制作方法简单，营养丰富，口感鲜美，深受大众的喜爱。

      

腌虾仁豆腐是一道非常受欢迎的家常菜，很多人喜欢在家就能做出美味佳肴来享用


      首先，准备好所需原料：虾仁250克，豆腐1块，青葱2根，香菇3朵，干辣椒1把，盐2克，生抽2汤匙，白糖2茶匙，姜茸1斤，料酒2茶匙。

      其次，把虾仁放入碗中，加入料酒、半勺盐、姜茸，腌制10分钟左右。

      然后，将香菇洗净，切片备用；把青葱洗净，切小段备用；把干辣椒洗净，剪碎备用；将豆腐切块，放入沸水中焯一下，捞出备用。

      接着，把油倒入锅中，加热，爆香葱花、辣椒片；再倒入腌好的虾仁，翻炒几下，加入生抽，翻炒均匀，加入香菇片；最后，加入豆腐块、盐、白糖，翻炒均匀，小火煮3分钟即可。

      总的来说，腌虾仁豆腐的制作方法非常简单，只要按照上述步骤操作，就可以做出一道口感丰富，营养丰富的家常菜来享用。另外，由于本菜营养丰富，含有大量优质蛋白质、维生素B2，对人体健康有着重要的作用。

      总结：腌虾仁豆腐是一道非常受欢迎的家常菜，它的制作方法是用虾仁、豆腐、青葱、香菇、干辣椒、盐、生抽、白糖、姜茸、料酒等原料，按照上述流程操作便可以做出一道口感丰富，营养丰富的家常菜来享用，而且对人体健康也有重要的作用。

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