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怎么腌肉柳做法窍门(腌肉咋做)

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怎么腌肉柳做法窍门(腌肉咋做)

摘要：腌肉柳是一道日式料理，主要配料有芝麻油、酱油、糖和食盐等，在家制作可以使自制腌肉柳具有更多香料的特色，而且不用太多调料也能做出十分好吃又健康的腌肉柳。下面就介绍腌肉柳的做法窍门。

      

摘要：腌肉柳是一道日式料理主要配料有芝麻油、酱油、糖和食盐等在家制作可以使自制腌


      准备步骤：

      1、将切好的肉柳放入容器中，加入一勺芝麻油、花椒面、芹菜花、水及适量的食盐，搅拌均匀，然后放置冰箱醒冷三七小时；

      2、将切好的洋葱、蒜头、大蒜、姜片放入一个大容器中，加入一勺生抽、酱油、一小勺糖，搅拌均匀，放置冰箱冷藏一个小时；

      腌肉柳步骤：

      1、将冰箱醒冷三七小时的肉柳，放入另一个容器中，加入前面准备好的大蒜、洋葱、姜片、大蒜蓉、生抽、酱油、糖；

      2、将容器旋转搅拌，使肉柳均匀地沾上调料；

      3、将腌好的肉柳放入冰箱，腌制12-24小时，腌制的时间越长，口感越酥脆；

      4、将腌好的肉柳取出，放入烤箱，以200度烤制10-15分钟，即可。

      总结：腌肉柳是一种非常受欢迎的日式料理，从准备材料到完成烹饪都非常简单，并且搭配着芝麻油、酱油、糖和食盐等调料，可以制作出非常美味又健康的肉柳。

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