摘要:葱花面包可以作为一道经典的烘培食品,不仅制作简单,味道也美味诱人。本文介绍了葱花面包的制作方法、材料以及相关烹饪技巧,供大家参考。
怎么种葱花面包做法,以下是详细制作步骤:
首先,准备好所需的材料,主要有:中筋面粉2 cups,细砂糖4 teaspoons,酵母1 teaspoon,水1 cup,盐1 teaspoon,黄油2 tablespoons,葱碎(切小粒)1/2 cup。
其次,将面粉,细砂糖,酵母,水和盐放在一个容器中,用手搅拌均匀,然后加入黄油搅拌均匀,再把葱碎加入并搅拌均匀,和成一个打起来很有弹性的面团,盖上保鲜膜留意面团发酵,离开30-60分钟,但不要发酵过度,发酵的时间要根据室温的情况而定。
接下来,将面团滚成一个圆形,然后在圆形面团表面撒一层面粉,再用刀放上一层葱碎,在葱碎上方加一层面粉,再用尖锐的刀将面团切割成8片,用手把刚切好的面包片搓成椭圆形,在每片凹陷处分别加入一把葱碎,再把椭圆形的面包片慢慢折叠起来,最后把它们煎熟就可以吃了。
总结:葱花面包的制作全部过程是用中筋面粉,细砂糖,酵母,水,盐,黄油和葱碎等几个主要原料制作的,制作步骤比较简单,不仅味道很美,而且营养丰富。葱花面包既可以作为一种休闲零食,也可以作为一种凉菜,是备受欢迎的食物。
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