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怎么煮绿豆粥做法大全(怎么煮绿豆粥做法大全视频)

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怎么煮绿豆粥做法大全(怎么煮绿豆粥做法大全视频)

绿豆粥是中国传统的清热祛湿、安神补肾的淡汤粥，一直深受中华民族喜爱，含有丰富的食物营养，能够健脾润肺、补心益肾，还可以行气止血、养血润燥，帮助消化系统。煮绿豆粥的做法并不复杂，下面就让我们一起来看看怎样制作出可口的滋补绿豆粥吧。

      

绿豆粥是中国传统的清热祛湿、安神补肾的淡汤粥一直深受中华民族喜爱含有丰富的食物营养


      准备工作：

      首先，要准备好绿豆、高汤、姜片、少许盐、酱油和葱段，还有可选的其它食材，比如南瓜、干贝以及紫菜等。

      制作过程：

      1.将绿豆用清水洗净，然后在豆子表面浮白处去掉；

      2.绿豆放入锅中，加入充分的清水；

      3.把姜片和葱段加入锅中，大火煮沸；

      4.当水开后，转小火，转小火前可以再加入可选的食材；

      5.煮软后，再加入高汤，然后开中火煮至汤汁收稠；

      6.最后加入少许的盐和酱油调味即可。

      总结：煮绿豆粥可分为两个部分，即准备工作和制作过程，绿豆、高汤和姜片等都是必不可少的，而后加入可选的其它食材也能够提高绿豆粥的营养价值，关键是不要多煮，煮烂了就会变质。此外，绿豆粥还有很多有益健康的功效，比如健脾润肺、补心益肾、行气止血、养血润燥等，常吃可以补充人体所需的营养物质，促进健康。

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