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怎么炸鱼柳做法好吃(怎么炸鱼柳做法好吃窍门)

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怎么炸鱼柳做法好吃(怎么炸鱼柳做法好吃窍门)

炸鱼柳是一道传统的中式小吃，它可以说是家常菜里不少人都喜欢吃的一种食物。炸鱼柳有很多种调料，口感也不尽相同，但是大家最满意的还是用传统的、正宗的材料来做才是最好的。炸鱼柳一般包括一种鱼肉、制作面粉和配料三部分。

      

炸鱼柳是一道传统的中式小吃，它可以说是家常菜里不少人都喜欢吃的一种食物


      首先，要准备鱼肉，一般选吃的时候更喜欢用鲫鱼，因为鲫鱼肉质鲜美、可口。然后，把制作面粉准备好，面粉的含量要比普通面粉多20-30%，有助于炸出来的鱼柳外表色泽香脆。最后，准备上配料，可以加入料酒及其它调料，如盐、糖等，这样可以让鱼柳的味道更加醇厚。

      炸鱼柳的做法也很简单，首先将前准备的材料放入搅拌器，加入适量清水，搅拌成面团，然后细心揉搓，再加入油一起搅拌；等把鱼肉切成薄片，蘸上面糊，然后放入油锅里。用中火把鱼肉炸至表面「拔出」口感，然后撒上少许盐和椒盐等调味料，就可以炸制出美味可口的鱼柳来了。

      炸鱼柳做法好吃，不仅口感香脆，而且还极富特色，既可作为主菜也可作为小吃，只要调配好调料，就能做出极为美味的炸鱼柳。最重要的是，炸鱼柳做法简单，只要遵循一些规矩，就可以在家里轻松烹饪出美味可口的炸鱼柳，既可以满足自己口腹之欲，也可以让家人满意。

      总结：炸鱼柳是一道传统的中式小吃，它不仅口感香脆，而且还极富特色，准备好鲫鱼、面粉和配料，按照步骤调配好调料，就可以做出美味可口的炸鱼柳，既可以满足自己口腹之欲，也可以让家人满意。

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