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怎么搓肉圆做法(怎么搓肉圆做法好吃)

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怎么搓肉圆做法(怎么搓肉圆做法好吃)

摘要：肉圆是一种流行的小食点心，它非常适合小孩子们。这篇文章将介绍肉圆的做法，包括材料的准备、制作步骤、以及最后的装饰等，说明肉圆的做法是怎样的。

      

摘要：肉圆是一种流行的小食点心，它非常适合小孩子们


      肉圆可以由许多不同的材料混合而成，如淡白肉馅，大米，乌鸡蛋等。下面是制作肉圆的准备材料：

      一，馅料准备：半斤瘦肉（猪肉或牛肉等均可）、1瓣蒜、1个葱花、6克盐、2克大米粉、半汤匙生抽、半汤匙白糖、半汤匙醋、3克花椒粉、2克胡椒粉；

      二，包皮准备：6 个乌鸡蛋（约133克）、半碗水（150ml）、1汤匙油（15ml）、4两大米粉（约 300克）、2茶匙盐（10g）、1茶匙蚝油（5ml）；

      三，装饰准备：葱花、芫荽、香菜、芥末。

      制作肉圆步骤如下：

      1. 馅料制作：将半斤瘦肉切碎，加入蒜、葱花等调料混合搅拌均匀；

      2. 包皮制作：将乌鸡蛋打入一个碗内，加入油、盐等搅拌均匀；将大米粉与水充分混合，一小勺一格，用勺子拿起大米粉团，压成薄片；

      3. 把馅料用肉档按压成坨，依次把薄皮外包裹，压实，搓成球状；

      4. 把肉圆放入烧开的沸水里，熬煮3-4分钟后捞出；

      5. 把制作好的肉圆放入盘内，洒上装饰点缀即可。

      总结：肉圆是一种流行的小食点心，它非常受小孩子们的欢迎。做肉圆，主要有材料的准备、制作步骤、以及最后的装饰等。肉圆可以由许多不同的材料混合而成，如瘦肉、大米、乌鸡蛋等；其制作步骤为馅料制作、包皮制作以及装饰。做肉圆需要细心技巧，熬煮时间也是重要的考虑因素。

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