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怎么开锅肉丸做法视频(怎么开锅肉丸做法视频教学)

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怎么开锅肉丸做法视频(怎么开锅肉丸做法视频教学)

开锅肉丸是一道非常家常又美味的菜肴，是普通家庭中最常做的小吃之一。它的特点是易于操作、简单快速、滋味鲜美，广受欢迎。那么，怎样才能做出口感更佳的开锅肉丸呢？下面就来给大家介绍一个简单实用的烹饪技巧，教大家如何制作美味的开锅肉丸！

      

开锅肉丸是一道非常家常又美味的菜肴，是普通家庭中最常做的小吃之一


      首先，你需要准备好所有的食材，主料有猪肉碎500克，第二料有胡萝卜50克、洋葱50克、蒜头30克、木耳30克及盐1小勺、五香粉1小勺。

      第二步，将猪肉碎装入容器中，加入半勺盐、半勺五香粉，搅拌均匀后压成肉饼，再在肉饼上放入剁碎的胡萝卜、洋葱、蒜头、木耳，然后轻轻揉搓，使调料均匀分布在肉饼上，再放入适量清水，搅拌均匀即可。

      第三步，将搅拌好的肉饼放入开锅器，开小火煎，用平铲将肉饼翻转，将另一面也煎至黄金色，肉饼煎至两面都金黄色，即可出锅。

      最后，加入花椒油，将煎好的肉丸撒上一层花椒油，使肉丸口感更佳，更有嚼劲，至此，美味的开锅肉丸完成了，可以立即享用！

      总结：制作开锅肉丸其实也不难，简单的步骤一步步按照操作，就可以轻松地做出美味的开锅肉丸来。调料的添加要根据个人的口味进行调整，搭配出不同口味的肉丸，让每一次品尝都有新鲜感，大家可以尝试一下！

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