摘要:本文主要介绍如何制作简单可口的龙虾。它既满足了我们对美味又健康的食物的需求又不失主要的营养成分,众多的欧美国家也把龙虾当做主食来食用。一般来说,龙虾的烹饪方法有煮、炸、浇汁等,在大多数的餐厅里,都可以享受到不同的烹饪方式,而在家里烹饪时,采用简单的烹饪方式,就可以轻松做出美味可口的龙虾。
烹饪方式:蒸扒龙虾是制作龙虾最简单也是最细腻的烹饪方式。在用清水将龙虾洗净后,将洗净的龙虾放入干净的扒盘中,再加入适量的盐,在盖上保湿膜的情况下将扒盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟,即可出锅。
煮龙虾:煮龙虾也是制作龙虾的一种烹饪方式,在用清水将龙虾洗净后,将洗净的龙虾放入干净的煮锅中,再加入适量的盐,加入清水,让龙虾完全浸泡,大火煮开,待10分钟后取出即可。
炸龙虾:炸龙虾也是一种烹饪方式,先将洗净的龙虾用毛巾擦干水分,然后在龙虾表面撒些盐、胡椒粉,把这些弄均匀后,再沾面粉,最后放入油锅略炸,5分钟左右出锅即可。
浇汁龙虾:浇汁龙虾是制作龙虾的又一种烹饪方式,先把洗净的龙虾放入盘中,加入少许的盐、胡椒粉,再泡入柠檬汁、酱油、料酒,把调味料搅拌均匀后,锅里加入油,烧热后放入龙虾,中火煎,把调料料汁浇在龙虾上,煎至表面微熟,即可上桌。
总结:以上就是常见的几种制作龙虾的简单做法,这几种简单的方式,能够做出口感更好,营养更丰富的龙虾,而不失去龙虾本身的风味,可谓简单可口,是一种值得推荐的烹饪方式。
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