摘要:肉松是人们爱吃的一道小吃,有着传统的制作工艺和食用习惯。在烤箱里制作肉松可以加快食物的加热速度,更好地保持肉松的风味和口感。本文旨在详细介绍烤箱如何制作肉松。
制作肉松烤箱需要准备以下原料:400克猪肉、200克虾米、100克鲜菇、50克盐、20克胡椒粉、20克五香粉、10克料酒、30克白糖、50克姜汁、1个鸡蛋和适量水淀粉。
步骤①:将猪肉洗净,切成小丁,然后放入碗里;
步骤②:把猪肉搅拌均匀,加入虾米,鲜菇,盐,胡椒粉,五香粉,料酒,白糖,姜汁,鸡蛋和水淀粉,搅拌至全部混合;
步骤③:把混合成的肉松用手搓揉,使之成形,形状可以随意,可以制作成小球、棍子等形状;
步骤④:将肉松置于烤箱中,把温度调到180℃,开始烤制;
步骤⑤:烤约15分钟后,肉松即可烤熟,取出,装入盘中,便可上桌食用。
总结:制作肉松烤箱需要准备适量原料,将肉松放入烤箱中,把温度调到180℃,烤约15分钟后即可完成,整个过程比传统的炒锅制作方式要简单方便很多。
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