制作红薯丸子的步骤可简单分为：选料、准备、加工、入模和完成。
Ⅰ、 选料
主要原料是红薯和淀粉，还可添加少量的配料，如甜豆粉、可可粉等，其用量和口味要求可以自由搭配。
Ⅱ、 准备
将选好的红薯洗净去皮擦干净，然后用专门的红薯板将其切成薄片，之后再将红薯片放入研磨机中研磨，以便变得细腻，然后再倒入滤网除去残渣；淀粉也在一开始就要准备好，以备用。
Ⅲ、 加工
把所有的原料，包括研磨后的红薯糊、淀粉和配料放入大碗中，用拌面勺拌均匀，耗时约十五到二十分钟；拌均匀后，把红薯糊放置十五到二十分钟，以便让淀粉起膨胀作用，使糊状更细腻。
Ⅳ、 入模
所有原料均拌均匀后，取一定量的红薯糊，放入专用的制丸模具，平均的压入模具中。
Ⅴ、 完成
将入模的红薯丸子放入油锅中炸至表面酥脆，最后放入盘中装饰即可。
总结：制作红薯丸子主要分为选料、准备、加工、入模和完成五个步骤，红薯丸子口味可根据需要搭配不同配料制作，但必须注意拌均匀，炸至表面酥脆，才能做出美味可口的红薯丸子。
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