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人工菌怎么凉拌做法(凉拌人工菌怎么做好吃)

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人工菌怎么凉拌做法(凉拌人工菌怎么做好吃)

摘要：人工菌凉拌是一种传统湖南式凉菜，它以新鲜的食材为主，材料以豆腐、人工菌颗粒、水发笋、香菇为主，还有加入更多种类的蔬菜和有机食物，如木耳、萝卜、胡萝卜、芹菜、韭菜、油豆腐、花生等，加上辣椒、味精、高汤等添加味道。

      

摘要：人工菌凉拌是一种传统湖南式凉菜它以新鲜的食材为主材料以豆腐、人工菌颗粒、水发笋、香菇为主


      具体做法：

      首先，将豆腐切片，然后用凉开水泡软，即可捞起待用。油豆腐切成3厘米长的段，木耳用温水泡软，然后切片，玉米掰成粒。胡萝卜、香菇、韭菜也同样切成片。水发笋、人工菌颗粒则用温水洗净，这些材料准备好后，就可以开始烹饪了。

      将油锅烧热，加入适量食用油，放入油豆腐和木耳，中火煎5分钟左右，再加入切好的蔬菜，炒出香味，加入辣椒、味精和高汤，最后放入豆腐和人工菌颗粒，再翻炒几下，即可上桌。

      此菜有养血、健脾、祛湿、消肿等功效，因为它有营养丰富且口感好，在湖南等地很受欢迎。

      总结：人工菌凉拌是一道传统湖南式凉菜，使用新鲜食材，材料包括豆腐、人工菌颗粒、水发笋、香菇等，还可以加入其他蔬菜和有机食物，做法简单易懂，营养丰富，口感极佳，受到湖南等地的欢迎，拥有养血、健脾、祛湿、消肿等功效。

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