柿饼是一种古老的咸味糕点，历史悠久，有“江南名物”美誉，引人注目。传统做法下去需要花上一天时间，但最近研发出来的制作柿饼视频可以让更多人在短时间里学会制作柿饼，让这让美味柿饼更加普及。
先准备好所需的原料：猪肉末、虾米、香料，柿子、大葱，糖、酱油、生抽、盐等，把柿子去皮后剁碎，虾米用温水浸泡，葱切末，肉末加入酱油，盐等调味料，把柿子加入其中，整理好小碗备用。
然后准备调料汁：将清水，糖，生抽，盐加入碗中，调拌均匀，把调料汁备用。
接着开始制作柿饼：用擀面杖将中筋面粉擀成面皮，剪成正方形，把正方形面皮塞入肉末中，再用擀面杖将表面擀平，把馅料包入面皮中，然后将包好的柿饼放入油锅内，煎馅饼，煎到两面都金黄色就可以了。
最后加入调味汁：将调料汁淋在柿饼上，再加入虾米，把柿子，大葱末加入其中，把柿饼翻面烙制完毕，柿饼烹制就完成了，它的色泽金黄，还有悠久历史的渊源，味道口感都一流，让人难以忘怀。
总之，制作柿饼要掌握好各种原料准备，面衣制作，馅料装入等步骤，熟练掌握这些步骤，就可以制作出美味柿饼。看视频，学习视频中的技巧，按照精心制作，照着步骤一步一步操作，就可以轻松地制作出美味的柿饼。
原创文章，作者：蛋炒饭，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_27802.html
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