摘要:凉拌莴笋是一种受欢迎的家常料理,鲜美口感令人难忘。以下是简单易学的家常凉拌莴笋做法,包含了步骤及相应的材料。
凉拌莴笋材料:
- 一斤莴笋
- 三勺水晶酱
- 两勺酱油
- 一勺芝麻油
- 一勺糖
- 一勺蒜蓉
- 一勺剁椒
- 盐
- 生姜
- 葱
制作步骤:
1. 将莴笋用沸水焯一分钟,然后放入冷水中浸泡,以去除莴笋表皮多余的苦味;
2. 取出莴笋,切成约3-4cm左右的段;
3. 将酱油、芝麻油、糖、蒜蓉、剁椒加入一小碗中,搅拌均匀,形成调味料;
4. 将调好的调味料淋在莴笋上,并添加少许盐、生姜片和葱碎;
5. 最后,用手将上述材料搅拌均匀,即可凉拌莴笋大功告成!
凉拌莴笋是一款受欢迎的蔬菜料理,营养丰富,开胃又清爽。富含维生素及膳食纤维,可以补充身体所需的营养,并有助于促进消化。莴笋含有高价值的植物性蛋白质,由于具有抗氧化作用,可以帮助人体延缓衰老。凉拌莴笋不仅美味,而且可以健康有效地满足人们的口味。
总结:凉拌莴笋是一款受欢迎的家常蔬菜料理,其制作简单方便,口感鲜美,而且营养丰富,可以补充身体所需的营养,有助于抗氧化和延缓衰老,值得推荐。
原创文章,作者:蛋糕,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_27432.html
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