凉拌莴笋是凉拌蔬菜中的一种,它具有独特的口感、鲜美的外表和丰富的营养。凉拌莴笋可以熟蒸,煮,焖,拌,炒等方式烹调,关于怎么凉拌莴笋,也是很多人爱吃却不会做的料理之一。下面就由小编带大家一起来学习,怎么凉拌莴笋的做法,让你也能在家居中制作出美味的凉拌莴笋!
首先,要准备的原料有:新鲜的莴笋、花生油、芝麻、蒜末、姜末、白糖、盐、醋、糖果、水淀粉、辣椒油、香菜等。
准备好所有原料后,把新鲜的莴笋洗净,沥干水分,再把莴笋削皮切段。
然后,将削皮切段的莴笋放入容器中,加入适量芝麻、蒜末、姜末、白糖、盐,搅拌均匀。
接着,倒入适量醋、糖果,加入适量花生油和水淀粉,搅拌均匀,使汁汁分布均匀。
最后,倒入适量辣椒油和香菜,搅拌均匀即可。
凉拌莴笋的制作方法其实很简单,如果想有不一样的口感,可以在原料中加入适量其它调料,如芫荽、芥兰、葱花、黑胡椒粉等,相信它越做越美味,尝试吧!
总结:凉拌莴笋是凉拌蔬菜中的一种,它具有独特的口感、鲜美的外表和丰富的营养,凉拌莴笋能够通过熟蒸、煮、焖、拌、炒等多种方式制作,可以添加芫荽、芥兰、葱花、黑胡椒粉等调料,以增添口感,这也是凉拌莴笋的烹调特点。
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