怎么凉拌毛豆做法大全(凉拌毛豆做法大全家常做法)

怎么凉拌毛豆做法大全(凉拌毛豆做法大全家常做法)

摘要:毛豆在我国是大家耳熟能详的蔬菜,凉拌毛豆以其营养豐富吃起来口味清新鲜,搭配起来又美观可口,是最受欢迎的凉菜之一。本文就凉拌毛豆的做法以及它的营养价值和吃法传授给读者,帮助大家准备一道清爽美味的凉拌毛豆,领略毛豆的美味口感。

      

摘要:毛豆在我国是大家耳熟能详的蔬菜凉拌毛豆以其营养豐富吃起来口味清新鲜搭配起来又美观可口


      凉拌毛豆的做法大全:

      1.准备好所需的食材:毛豆、生姜、葱花、盐、醋、白糖、水及调料,三匙米油。

      2.将毛豆洗净,削去外壳,然后用开水煮熟,煮到变得软烂即可。

      3.将生姜、葱花切成小片,放入干净的碗中,加入三匙米油,盐、醋、白糖搅拌均匀。

      4.将煮熟的毛豆放入碗中,将调料拌均匀,撒上葱花,再将少许调味料淋在上面,再用筷子轻轻拌匀即可。

      毛豆的营养价值:

      毛豆是一种营养丰富的食物,其含有蛋白质、维生素、矿物质和有机酸等多种营养成分,其比血清蛋白高,可为体内维持正常代谢状况提供良好的营养源。而且毛豆中还含有胡萝卜素、维生素A和B族维生素、维生素E及有机酸和脂肪酸等,它们都能对人体健康起到积极的作用。

      吃法:

      毛豆的吃法非常的多,常见的毛豆吃法有炒、煮、焖、炸、拌、汤等。而最简单容易的吃法就是凉拌毛豆,凉拌毛豆口味清新,营养也更丰富,是毛豆最受欢迎的凉菜之一!

      总结:通过以上内容,可以看出,凉拌毛豆做法简单容易,口味清新,营养也超乎寻常,是最受欢迎的凉菜之一!

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