怎么做油焖大虾不辣的做法(怎么做油焖大虾不辣的做法视频)

怎么做油焖大虾不辣的做法(怎么做油焖大虾不辣的做法视频)

摘要:油焖大虾不辣的做法有两种,一种是用花椒粉或其它香料加以调味,另外一种是用清汤来替代辣椒油,让食物变得不辣。

      

摘要:油焖大虾不辣的做法有两种一种是用花椒粉或其它香料加以调味另外一种是用清汤来替代辣椒油


      油焖大虾是一道经典的家常菜,在很多地方都是被热捧的食物,不但口感细腻、肥而不腻,还散发出诱人的香味,被大家誉为一道美味的佳肴。比起其他菜式,油焖大虾的制作思路比较简单,主要以大虾为主,通常会搭配一些香料和调料制作,也就是所谓的“焖”,加上油辣椒油,食物就可以做好了。但有些人不喜欢辣,想要做出没有辣味的油焖大虾,那么该如何做呢?答案是有两种做法可以让油焖大虾变得不辣:

      1. 用花椒粉或其它香料加以调味:要做出不辣口的油焖大虾,除了炸花椒油之外,可以替代辣椒油,用花椒粉或其他香料加以调味,这样可以让食物变得不辣。可以使用的香料有芫荽、茴香、五香粉、白芝麻等,它们的味道美妙可口,而且不会明显辣,可以把它们放到锅里,煸炒一会后再把大虾加入。

      2. 用清汤来替代辣椒油:另外,也可以用清汤来替代辣椒油,例如鸡汤、排骨汤、牛肉汤等,将汤放到大虾锅里,煸炒一会,调入其他调味料,就可以做出没有辣味的油焖大虾了。

      总结:要做出没有辣味的油焖大虾,可以不用辣椒油,而是用花椒粉或其它香料加以调味,或者是选用清汤来替代辣椒油。一步步遵循此方法,就可以做出没有辣味的油焖大虾,让您享受美味。

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