1. 八大菜系大全首页
  2. 闽菜

怎么做汤圆 做法(怎么做汤圆 做法视频教程)

海参 • • 闽菜

怎么做汤圆 做法(怎么做汤圆 做法视频教程)

摘要：汤圆是一种多肉包，中国传统美食，由面团包裹糯米或其他材料，口感柔软，汤圆口味丰富，可以根据不同偏好制作酸、甜、苦、辣、咸等口味的汤圆。本文将为你介绍汤圆的做法。

      

摘要：汤圆是一种多肉包中国传统美食由面团包裹糯米或其他材料


      1.准备材料：准备汤圆皮的原料，用谷类粉做面团，加入少量的糖，提味；准备汤圆馅的材料，白糖、糯米粉做汤圆馅，再加入一些点心口味的果仁，比如桂圆、栗子、红枣等，以及调料等。

      2.制作面团：将谷类粉和少量糖混合均匀，加入一定量的温水揉制成光滑、有弹性的面团，然后盖上保鲜膜放置1小时，让它发酵。

      3.制作汤圆馅：先将糯米粉倒入碗中，加入白糖，加入少品调料，把糯米粉、白糖、调料搅拌均匀，然后往里面加入果仁，搅拌成糊状。

      4.包汤圆：将发酵好的面团分割成小块，擀成薄片，把汤圆馅放在面团中心卷起，捏好形状，包成圆球，拧好封口，再用手按压成圆条状。

      5.烹饪：将捏好的汤圆放入开水锅中，煮到汤圆浮起，捞出沥干即可。

      总结：汤圆是一种多肉包，中国传统美食，由面团包裹糯米或其他材料，口感柔软，制作汤圆的工艺要求实用而简单，可以根据不同的偏好制作出酸、甜、苦、辣、咸等口味的汤圆，准备好所有原料后，只需要准备面团、煮汤圆，就可以轻松制作出属于自己的汤圆。

原创文章，作者：海参，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_26530.html

海参海参
0 0
上一篇 5天前
下一篇 5天前

相关推荐