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怎么做巧克力面包简单做法(怎么做巧克力面包简单做法窍门)

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怎么做巧克力面包简单做法(怎么做巧克力面包简单做法窍门)

摘要：巧克力面包是一款深受甜食爱好者喜爱的美食，此简易配方能让大家在家中轻松尝到它的美味。

      

摘要：巧克力面包是一款深受甜食爱好者喜爱的美食，此简易配方能让大家在家中轻松尝到它的美味


      巧克力面包就像一块美味的海绵蛋糕，软而湿润，外表焦香，内里布满溶解了的巧克力，让食客着迷不已。通过把巧克力和面包结合在一起，你能够得到一款令人愉悦的妙点。然而，想要做出有弹性，口感香Q的巧克力面包，并不是那么的容易。下面就整理了一些妙计，让大家在家中也能轻松做到甜美可口的巧克力面包。

      第一步，面团准备与发酵：可以用买来的全麦面团，一般法式巧克力面包都是用温配方做的，然后增加高筋面粉，最后和乳酪或者水调和，形成软糯的面团。至于发酵，可以用室温法，在室温下发酵两次，比较好。

      第二步，分割面团：将面团分割为500g的份量，然后压扁形成圆形，让其发酵30min-1h，直到面团有明显的膨胀现象。

      第三步，包裹、摆放、发酵：将未包装的面团放在巧克力片上，片状的巧克力片比较容易包裹，然后放到温暖处，再次发酵半小时左右。

      第四步，烘烤：将发酵好的面团放入预热好的烤箱，在200度左右烘烤25分钟左右，烤至表面金黄即可。

      上述就是如何做出简单可口的巧克力面包，不仅能让你在家中挥洒创意，也能制作出令人着迷的美味，是不是很有诱惑力呢？每次做都会有不同的口感，即使是一样的配方，也能让每次的味道都变得特别。快点拿起你的厨具，尝试一下做这款简易的巧克力面包，也许会给你带来惊喜哦~

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