摘要:在微波炉中做面包只需要几分钟时间,而且制作技巧简单,只要掌握一定的技术,即可轻松做出美味可口的面包。本文就介绍如何在微波炉中烤制面包的简单做法,以及相关的小常识和注意事项。
利用微波炉烤制面包的简单做法,只需要做好面团,将面团放入微波炉内,然后依次选择控制时间和功率,即可轻松获得美味可口的面包。
首先,选择材料。原料以大麦、小麦、面粉等为主,可以根据自己的口味和喜好来添加不同的食材,如豆类、蔬菜、瓜子、芝麻等,提高面包的风味和营养价值。
之后,制作面团。面团的制作步骤也很简单,将选好的材料放入碗中,加入少量的温水和酵母,搅拌均匀;接着用手把面团揉成一个球形,放置10—15分钟,最后发酵完毕。
最后,烘烤面包。将面团放入微波炉内,控制时间依次设定为2分钟,3分钟,4分30秒,6分钟,7分30秒 ,并在此过程中控制功率依次设定为50%、70%、90%、50%,即可获得美味可口的面包。
需要注意的是,在烤箱内应注意种类的选择,也要把握功率的变化。如果功率太高,面包表面会过熟,内部未熟;而如果功率太低,面包则难以烘烤完成,会出现生面团状态,而不能获得美味可口的面包。
总结:在微波炉中做面包时,需要根据自己的口味来添加不同的食材,烘烤时也要把握好时间和功率的变化,只要掌握一定的技术就可以轻松做出羿味可口的面包。
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