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微波炉烤鸡做法调料怎么用(微波炉烤鸡做法调料怎么用视频)

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微波炉烤鸡做法调料怎么用(微波炉烤鸡做法调料怎么用视频)

摘要：在烹饪微波炉烤鸡时，调料的用法会直接影响鸡肉的口感以及风味。根据国内外市场的统计数据，最为常见的调料有盐、胡椒粉、肉汁、黑椒粉和九层塔等。

      

摘要：在烹饪微波炉烤鸡时，调料的用法会直接影响鸡肉的口感以及风味


      一、使用原料

      1. 鸡肉：选购新鲜、品质良好的鸡肉，切片性更佳。

      2. 调料：盐、胡椒粉、肉汁、黑椒粉、九层塔等。

      二、准备工作

      1. 鸡肉洗净备用；

      2. 各种调料按自己喜欢的口味准备；

      3. 平底锅中加入油，热油至6成熟；

      三、烤鸡步骤

      1. 将调料（盐、胡椒粉、肉汁、黑椒粉、九层塔）混合在一起，将调料均匀洒在鸡肉上；

      2. 将调料抹在鸡肉表皮上，在中锅中烧热油，将鸡肉放入，反复翻动，以便鸡肉受热均匀；

      3. 等鸡肉煎熟，待其表面成金黄色，放入微波炉中，加入少许水及剩余的调料；

      4. 将调料和水搅拌均匀，对微波炉设置加热时间（3-5分钟），当排出的烟雾有浓淡变化时，即可出锅；

      五、小贴士

      1. 为了保持鸡肉的口感软嫩，最好不要用刀切鸡肉，只用手搓揉；

      2. 在放入冷水或用水冲洗鸡肉时，也可以节省热量；

      3. 烤鸡时，要使得鸡肉表皮变得光滑，可以将鸡肉表皮用蜂蜜蘸一下，以增加烤鸡的香味；

      4. 在微波炉中加入少许水，以防鸡肉表皮变得过硬。

      总结：烤鸡时的调料用法会直接影响鸡肉的口感以及风味，选择新鲜、品质良好的鸡肉，将调料抹在鸡肉上，并搭配正确的加热时间，烤制出的鸡肉口感软嫩、香味浓郁。

原创文章，作者：海参，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_26241.html

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