微波炉制作蒜蓉鱼的做法
摘要:蒜蓉鱼是一道中国传统家常菜,口味鲜香,受到欢迎。下面介绍如何使用微波炉快速而容易地制作出蒜蓉鱼。
步骤1:准备材料:鱼肉500克、新鲜蒜2棵、新鲜香菜2棵、新鲜生姜20克、新鲜葱20克、盐10克、白糖20克、酱油30克、淀粉50克、高汤200毫升。
步骤2:把鱼肉洗净,划上7-8刀,加入酱油、盐和白糖拌在一起,腌制20分钟。
步骤3:锅里装满水,加入酱油、淀粉、盐和白糖,加热煮沸。将拌好的鱼肉放入锅中,煮15分钟。
步骤4:将榨好的蒜泥、生姜泥、葱泥和香菜分别放入小碗中,加淀粉和高汤拌在一起,搅拌均匀。
步骤5:将腌制过的鱼放入微波炉,把拌好的蒜蓉香料放在鱼肉上,并在上面加上一层蒜蓉混合料。
步骤6:把微波炉调节到800W工作模式,将其加热5分钟,即可完成蒜蓉鱼的制作。
总结:以上介绍了利用微波炉制作蒜蓉鱼的做法,制作方法既简单实用又快速方便,是人们喜爱的家常菜之一,受到众多人们的喜爱。
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