摘要:广东香肠是一种以腌制的猪肉为主料的火腿,由九州食品有限公司开发而成。它口味鲜美,肉质细嫩,混合了黑胡椒、大料、白糖等香料,使其充满着浓郁的汉族风味。广东香肠做法可分为腌制、蒸煮和烤烟三种,但不管做法如何,它在食用前都必须充分熟透,才能保证食用安全。
关于如何做出美味的广东香肠,很多人可能还不是很清楚,这里就为大家整理出一份广东香肠的制作视频,方便大家了解做法,进行美味的尝试。
制作步骤:
1. 首先,将猪肉切成2cm见方的小块,加入广东香料(黑胡椒粉、大料、白糖、葱、姜),再加入一定量的盐、食用油、料酒、糖和芝麻油,揉匀,腌制10-15分钟。
3. 将腌制好的肉放入烤盘中,放入把烤盘放入烤箱中,把温度调到200度,烤烟30-35分钟,然后取出,把广东香肠制作完成。
总之,制作广东香肠的时候,一定要腌制好,腌制的时间不能太短,要让肉质充分吸收调料,然后把温度调到200度,烤30-35分钟即可,这样才能做出美味可口的广东香肠。
因此,想要制作出美味可口的广东香肠,步骤是腌制、蒸煮和烤烟,主要需要把腌制时间控制好,充分调香,烤烟30-35分钟,这样才能做出美味可口的广东香肠。
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