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广东肉丸子怎么做法(广东肉丸子怎么做法最好吃)

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广东肉丸子怎么做法(广东肉丸子怎么做法最好吃)

广东肉丸子是一道以猪肉、瘦肉和发菜等为主要原料，以酱油和糖为调味的美食。它以回锅肉、芹菜拌饭等深受欢迎，也是人们在家里做着一道不可多得的佳肴。

      

广东肉丸子是一道以猪肉、瘦肉和发菜等为主要原料，以酱油和糖为调味的美食


      广东肉丸子的制作方法：

      一、准备食材：

      1. 选用新鲜的猪肉200克，洗净剁成末;

      2. 洗净发菜10克，切成末;

      3. 洗净瘦肉50克，切成末。

      二、调味料:

      1. 盐1小勺;

      2. 酱油2大勺;

      3. 糖1大勺;

      4. 调料（花椒粒、葱末、姜末、蒜末等）适量。

      三、操作步骤:

      1. 将猪肉末倒入碗中，加入调料，盐、酱油和糖1大勺，搅拌均匀；

      2. 然后将瘦肉末加入，再搅拌均匀，使肉末充分吸收调料，之后放入发菜末;

      3. 将得到的肉末捏成圆形，压成肉丸子形状，放入油锅中；

      4. 烧开油锅，放入肉丸子，小火煎至两面焦黄，捞出沥干油即可。

      总结：广东肉丸子是以猪肉、瘦肉和发菜等为主要原料，以酱油和糖为调味的美食，它非常受欢迎，能让家庭的晚餐有更多的变化，而且制作方法也十分容易，所以是不可多得的佳肴。

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