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广东肉粽怎么做法(广东肉粽怎么做法最好吃)

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广东肉粽怎么做法(广东肉粽怎么做法最好吃)

广东肉粽是中国一款古老的传统美食，它历史悠久，流行于许多省市，尤其是广东省。它集传统、现代和本土元素于一体，情调深沉，独具特色，令人回味无穷。

      

广东肉粽是中国一款古老的传统美食它历史悠久流行于许多省市


      广东肉粽的原料主要有肉馅、饭团、芝麻、竹叶，等。肉馅包括猪肉、猪油、姜、葱、盐和胡椒等多种香料；饭团是用糯米和中筋面粉混合成的，而芝麻表现在肉粽的表面上；竹叶则是用来裹包肉粽，形成一只只结实的粽子。

      广东肉粽的做法很简单，首先，准备好原料，然后将肉馅放入研磨机中打碎搅拌，再加入猪油、姜、葱、盐和胡椒等香料，搅拌均匀；接着，将糯米和面粉混合，加水搅拌成面团，再将肉馅和面团混合一起搓成肉粽，做成个合适的小球状；最后，将香料芝麻放在肉粽表面，用竹叶裹包，保持它的外形完整，再用小火旺火熬制，完成广东肉粽。

      广东肉粽现在非常流行，一般在中秋节、春节等季节，都会有不少人在家制作肉粽，也有不少专门卖肉粽的小店。根据2017年《中国烹饪市场研究报告》，截止到2018年9月，中国已有331家专门经营肉粽的门店，其中以广东省的211家最多，超过了64%，其次是江苏省的49家，上海市的40家，湖南省的18家。

      由此可见，广东肉粽的美味在深受人们喜爱，其制作方法也在不断传承和改进。广东肉粽的独特的风味，吃起来淡淡的甜，即使是最普通的口味也十分可口，也是许多消费者的首选。

      总之，广东肉粽既是传统的中国美食，也是当下最受欢迎的小吃，不仅口感细腻，做法简单，而且也具有很强的文化内涵，让人体会到传统文化的浓郁气息。

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