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干酪蛋糕的做法烤箱烤多久(干酪蛋糕的做法烤箱烤多久合适)

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干酪蛋糕的做法烤箱烤多久(干酪蛋糕的做法烤箱烤多久合适)

摘要：本文主要讲述了干酪蛋糕做法以及烤多长时间的相关内容。

      

摘要：本文主要讲述了干酪蛋糕做法以及烤多长时间的相关内容


      干酪蛋糕历史悠久，一般制作干酪蛋糕需要将蛋糕面积抹上奶油馅料，再用牛奶或淡奶半消化发面、放入烤箱中烤制，烤出来的蛋糕富含营养，而且口味香浓醇厚。那么，干酪蛋糕需要在烤箱中烤多长时间呢？

      首先，要烤制出完美的干酪蛋糕，首先应该把面团揉均匀，保持面团的湿润并壶中面的软硬适度。烤制时，将蛋糕烤箱预热至180℃，中间层放入里头烤15-17分钟，上部烤10-12分钟，层次感十足，不容易收缩；如果面糊太湿，烤箱温度可以提高到200-220℃，烤箱烤10-15分钟；如果面团太硬，可以降低烤箱温度到160-180℃，烤箱烤15-20分钟。

      此外，在烤制干酪蛋糕时，有一些小技巧要注意：一是蛋糕面积要保持整齐；二是不要让蛋糕的表面熟得太快，使里面的面糊变得不软柔；三是可以在面糊表面均匀地分布白芝麻或糖，然后再放入烤箱中烤；四是将烤好的干酪蛋糕从烤箱中取出后，需要将蛋糕的周边略微翻动，以防止卷曲；五是烤好的干酪蛋糕放凉后，才能放在餐桌上供人们享用，不可以立即食用。

      总结：烤制干酪蛋糕，需要将蛋糕面积抹上奶油馅料，再用牛奶或淡奶半消化发面，并将烤箱温度预热至180℃，通常烤箱烤15-17分钟；此外，还需要注意一些小技巧，烤好的蛋糕放凉后才可以食用。

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