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山药面粉的做法有哪些(山药面粉的做法有哪些呢)

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山药面粉的做法有哪些(山药面粉的做法有哪些呢)

摘要：山药面粉，也称山药粉或山药糊，是一种以山药为原料制作的细碎状固体，它具有香味浓郁、口感微甜、入口即化的特点，并且营养丰富，具备了开胃、补虚、健脾的功效。那么，山药面粉的做法有哪些呢？

      

摘要：山药面粉也称山药粉或山药糊是一种以山药为原料制作的细碎状固体


      1. 烹饪山药。首先要准备好500克山药，然后将山药洗净，放入锅内，加入适量的水，待水开后，改小火慢煮30分钟，直到山药熟透，即可取出。

      2. 将山药打成泥。将慢煮好的山药剥皮拌成糊状，然后用力和刀巧地将它切成更细小的颗粒，如此这般，就可做成山药面粉了。

      3. 烤烧山药面粉。将打成泥的山药放入油炸锅中，加入适量食盐，搅拌均匀，中小火一面炸，一面搅拌，直到山药变得酥脆即可。

      4. 冷冻保存山药面粉。将炸好的山药面粉放入碗中，放入冰箱冷冻30-60分钟，冷冻时间不宜过久，否则易让山药面粉变形。冷冻后即可食用，也可放入冰箱冷藏，只要放置在保藏室就可以长期保存山药面粉，以备不时之需。

      总结：山药面粉的做法是先将山药慢煮熟透，然后将它打成泥，再油炸至酥脆即可；最后，如果需要长期保存，可以放入冰箱冷冻或冷藏保存。

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