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山芋怎么晒家常做法(山芋怎么晒家常做法窍门)

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山芋怎么晒家常做法(山芋怎么晒家常做法窍门)

摘要：山芋历史悠久，是中国传统文化中不可缺少的一种蔬菜。它有多种型号，外表泛白、脆嫩、水分丰富，口感清甜。本文介绍了山芋怎么晒的家常做法，材料清单、步骤详解等，供读者参考。

      

摘要：山芋历史悠久，是中国传统文化中不可缺少的一种蔬菜


      山芋是中国古老的传统蔬菜，据统计，全国各地山芋品种有上百种，都具有营养丰富、质地细腻和独特的味道等特点。它也被普遍认为是“ 百草补一虫” 的佳品，对身体有好处。

      山芋怎么晒？做出美味可口的山芋，人们最常用的方法就是晒干。晒山芋是一门学问，做出来的口感也不一样，当然有一些技巧可以遵循。

      材料：新鲜山芋500克，盐5克，料酒10克，油50克，冰糖5克，黑醋5克。

      整个做法分为两个步骤：

      1. 山芋的洗涤：把山芋放入清水浸泡15分钟以上，用刷子轻轻擦拭，清洗去污。

      2. 烹饪山芋：将山芋放入锅里加入盐、料酒、冰糖、油、黑醋，放少许清水，焖煮15分钟。将山芋捞出，摆放在石板上，刷上油，放在阳光下晒干，旋转山芋，使其能得到均匀的照射，可以放一天或两天。晒干后把山芋放在网上晾凉，温度保持在20℃，即可收藏。

      通过上述做法，做出来的山芋口感脆而甜，悬壶济世。它完全晒干后可以保存较长时间，可以解决山芋新鲜度不够的问题，方便大家随时享用美味可口的山芋，吃起来更加美味。

      总结：山芋怎么晒家常做法是大家非常关注的问题，它丰富营养而口感更佳，晒山芋需要注意浸泡、烹饪和晒干等环节，熟练掌握后，做出来的山芋一定美味可口。

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