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山楂雪球做法叫什么(山楂雪球做法叫什么名字好听)

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山楂雪球做法叫什么(山楂雪球做法叫什么名字好听)

摘要：山楂雪球是一道美味可口的中式传统点心，改良了古时一种膜法点心——海绵糕，它非常适合夏季食用，而且制作材料也十分简单，加上其独特的制作工艺，使它成为了很多人最喜欢的小吃之一。

      

摘要：山楂雪球是一道美味可口的中式传统点心改良了古时一种膜法点心——海绵糕它非常适合夏季食用


      山楂雪球的制作历史久远，最早可以追溯到唐代，它是一种由冰块、大蒜、姜、胡椒等调料，与白糖、米醋、植物油等结合而成的雪球状食品，口味酸甜，入口即化。由于山楂的营养价值及健康功效，山楂雪球很快就被人们所接受并广泛使用，成为宴会上最受欢迎的点心小菜。

      山楂雪球的制作方法相对简单，需要准备的材料有：山楂罐头一罐，植物油一勺，精制米醋一勺，冰水250ml，糯米粉50g，白糖适量，葱姜蒜胡椒粉各3克，油豆腐粉2克，松花蛋3枚。

      首先，将冰水加入糯米粉中，搅拌均匀，备用；其次，取一个容器，将山楂罐头、植物油、米醋、白糖以及剩余的调料一起搅拌成糊状；然后，将以上两个混合物混合，并加入油豆腐粉，搅拌均匀；最后，将松花蛋以及新鲜蔬菜剁碎，搅拌均匀，倒入雪球模具，将模具装入锅中加热，待雪球收紧后便可取出装盘，即可享用到美味的山楂雪球。

      总结：山楂雪球虽然制作方法简单，但由于它独特的制作工艺，使它成为了很多人最喜欢的小吃之一，它不仅具有独特的口味，而且也具有营养价值和健康功效，令人难以抗拒。

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