小鱼怎么熬汤做法大全(小鱼怎么熬汤做法大全视频)

摘要：熬汤是中华料理的重要一环，也是最重要的营养来源之一。小鱼熬汤做法不仅营养丰富，而且口感鲜美，非常适合大家晚餐时享用。本文列出了5种小鱼熬汤的做法，希望对大家有所帮助。

      第一，小鱼香菇汤。准备好300克的小鱼，50克的香菇，400克的鲜玉米，25克的姜片，10克的葱，2克的料酒，1克的盐。将小鱼放入清水中洗净，放入锅中，然后加入大葱，料酒，盐，再加入玉米，香菇，姜片，放入汤花，随后加入清水，大火煮开，再转小火，慢慢熬煮20分钟左右，至小鱼及蔬菜熟透，即可出锅。

      第二，小鱼酸菜汤。需准备250克小鱼、50克酸菜、50克芹菜、25克蘑菇、3克香叶、5克姜片、5克葱、2克料酒、1克盐。将小鱼放入清水中洗净，放入锅中，加入大葱，料酒，盐，再加入酸菜，芹菜，蘑菇，香叶，姜片，放入汤花，随后加入清水，大火煮开，再转小火，慢慢熬煮20分钟左右，至小鱼及蔬菜熟透，即可出锅。

      第三，小鱼苦瓜汤。准备100克小鱼、50克苦瓜、30克葱、10克姜片、2克料酒、1克盐。将小鱼放入清水中洗净，放入锅中，加入大葱，料酒，盐，再加入苦瓜，姜片，放入汤花，随后加入清水，大火煮开，再转小火，慢慢熬煮20分钟左右，至小鱼及蔬菜熟透，即可出锅。

      第四，小鱼排骨汤。准备200克小鱼、100克排骨、50克胡萝卜、30克香菜、5克姜片、5克葱、2克料酒、1克盐。将小鱼放入清水中洗净，放入锅中，加入大葱，料酒，盐，再加入排骨，胡萝卜，香菇，姜片，放入汤花，随后加入清水，大火煮开，再转小火，慢慢熬煮35分钟左右，至排骨及蔬菜熟透，即可出锅。

      第五，小鱼紫菜汤.准备200克小鱼、50克紫菜、50克胡萝卜、25克蘑菇、3克料酒、2克盐。将小鱼放入清水中洗净，放入锅中，加入大葱，料酒，盐，再加入紫菜，胡萝卜，蘑菇，放入汤花，随后加入清水，大火煮开，再转小火，慢慢熬煮20分钟左右，至小鱼及蔬菜熟透，即可出锅。

      总结：通过以上介绍，你应该已经学会了如何制作美味的小鱼熬汤。每一种汤的制作方法都不一样，因此可以根据自己的喜好和风格，灵活搭配。最后，希望你能够在家就能熬制出美味的小鱼汤!

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