摘要：小豆筋以其可口且健康的特点受到了很多人的喜爱，尤其是非常适合即食的特性，无论是对于百强厨艺或是烹饪新手们来说都是不可多得的食物。本文将介绍小豆筋如何好吃以及制作方法。
小豆筋是一种营养丰富的小吃，它的由来可以追溯到古代，主要原料有小麦粉、糯米粉、大豆粉等等，在传统烹饪里有很多做法，其中最常见的就是“煎制”法，也就是将小豆筋先用清水浸泡后，再用小锅加热，将小豆筋随即煎熟。其次就是“冰糖熬小豆筋”法，这种制作方法要求先将熟小豆筋放入小锅中，加入少量清水，再将冰糖，糖豆放入锅中，至小豆筋煮出蜜香味时即可。
而小豆筋的烹饪，也可以通过“淋汁”的方式来完成，这种情况下，可以将小豆筋用油煎好后撒些花椒粒，再将葱姜蒜末炒香，然后加入适量生抽、料酒、糖等调料，再将小豆筋放入锅中快速翻炒，使调料淋于小豆筋之上，最后撒上芝麻即可。
此外，小豆筋也可以制作出“蒜蓉小豆筋”等美食，将小豆筋先浸泡，煎至金黄色，再将蒜子剁碎放入，加入肉沫拌匀，大火蒜蓉小豆筋即可上桌。
总的来说，通过上述的几种制作方式，就可以很好的利用小豆筋制作出来更加可口的小豆筋，它的口感非常好，不仅可以在家中自己烹饪，也可以在商家中购买，更加方便和快捷。虽然没有一种做法可以做到完美，但是不同的烹饪方式都能够让人们体会到小豆筋的不同口味，而且省去了勾兑调料的麻烦，更易于掌握，使得小豆筋受到更多人的喜爱。
原创文章，作者：鱼香肉丝，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_23437.html
相关推荐
-
哮喘喝什么姜汤做法(哮喘喝姜水能缓解嘛)
怎样做姜汤呢？ 首先，把新鲜的生姜洗净，然后用适量的清水，加入少许的白糖，放入锅中煮沸，煮至姜汁浓郁即可。有时候，做姜汤还可以加入蜂蜜、红枣以及其它药材，以增强姜汤的香味和治疗功效。 根据《内科学...
-
咖啡方便做法有哪些(咖啡方便做法有哪些种类)
第二种方法就是冲泡咖啡，它比快速泡咖啡更为耗时，但是其精致口感更能体现咖啡的特性。首先准备一些装有咖啡豆的袋子和隔热杯，将咖啡豆和水放入搅拌机中，搅拌30-45秒，然后将其倒入隔热杯中，待咖啡沉淀，再...
-
怎么挑地瓜做法(怎么挑地瓜做法视频)
首先，需要从外表上看，好的地瓜，一般会呈现出光滑、无痕迹、大小匀称以及完整表皮的特征，同时注意寻找有无污染、病虫害等情况。其次，可以从地瓜内容上进行检查，比如地瓜重量、汁液量以及内部色泽等,可以用手...
-
大饼有哪些做法(大饼有哪些做法好吃)
一、蒸大饼：这是最常见的大饼做法，也是最古老的方式。它是使用普通的小麦粉，结合水蒸制而成，口感柔软，可以搭配各种调料食用。二、煎大饼：也叫做“煎饼”，大饼的表面被多油热炸，令其呈金黄色，表皮有一定的...
-
开除校长的做法有哪些(开除校长的做法有哪些方面)
在全国范围内，经调查发现，今年有3%的校长被学校管理机构彻底开除。而在2018年，由于学校管理机构采取了上述措施，开除校长的现象有所减少，约占6%。显然，上述措施的实施可以起到一定的防控作用，但也仍需...
-
早餐面做法有哪些(早餐面做法有哪些菜)
以前，准备早餐面要求家中有热水或者汤汁，而今这一过程可以通过冷冻准备面条完成。传统的早餐面混合了面条、蔬菜、肉类或者蛋类，其口感多种多样，总是能让人印象深刻。一种典型的早餐面由底料加调料而成，底料可以...
-
什么做法损伤肾气(哪些做法伤肾)
那么，什么样的做法可能会损伤肾气呢？最常见的要数滥用药物为首，过去数十年来，药物滥用已成为损伤和慢性耗损肾气的重要原因。据统计，在国外，有40%的慢性肾代谢病患者从前有过某种药物滥用史。滥用激素及抗炎...
-
如何调制茄子面包糠的做法(如何调制茄子面包糠的做法视频)
首先，我们需要准备好需要用到的材料：茄子1个，面包末150克，香料1大勺，淡盐少许，橄榄油2汤勺，水150毫升。然后将茄子去皮，切成小块，放入搅拌机中，加入面包末，淡盐，香料，油和水，充分搅拌至凝固，...
-
怎么样杀大闸蟹做法(怎样杀大闸蟹视频教程)
首先，选择新鲜的大闸蟹，要保证大闸蟹的品质，它的肉质要紧实，颜色也要正常。其次，要先把大闸蟹杀活，可以用刀将大闸蟹背部剖开，直接去头，彻底将蟹破了，这样才能保证大闸蟹的新鲜度。...
-
什么做法最吸油(什么做法最吸油又好吃)
物理吸附法指在固体表面利用孔道、吸附层、疏水层等特性，将污染油从水体中完全或部分移除的一种技术。物理吸附法的优点是快速、无需使用药物，可以在短时间内实现清洗目的，具有可回收利用的优势，对环境的影响相对...
