五香小龙虾是一道非常受欢迎的海鲜美食，有着浓郁鲜美的香味。为了能够让大家以最简单的方法就能做出美味的五香小龙虾，我们进行了一番探究。
首先，准备所需原料，包括一斤小龙虾，四至五瓣大蒜、半斤葱、适量盐、半勺糖、三两姜片、五谷杂粮、草椒粉、胡椒粉、料酒、生抽、芝麻和花生油等。
其次，将小龙虾洗净，用盐拌匀。再将蒜片、葱末、姜片、五谷杂粮、草椒粉、胡椒粉、料酒、生抽、芝麻和花生油加入一起，抓捏成料汁；
然后将小龙虾浸入料汁中拌匀，让小龙虾的每一个部分都被料汁所覆盖；
接着放入平底锅，加入适量毛豆油，小火煸炒，让小龙虾上色，待上色后加入少许清水，煸炒出香味，改小火，直至小龙虾焦黄，水分大部分蒸发；
最后将煸炒好的小龙虾装盘，即可上桌享用。
总之，做五香小龙虾的方法很简单，只需要洗净小龙虾，将要放入的料汁、五谷杂粮、芝麻和花生油抓捏成料汁，浸入小龙虾，放入平底锅小火煸炒，加入少许清水，煸炒出香味，最后就可以享用了。煸炒时，要尽量用小火，让料汁慢慢蒸发，小龙虾才会变得酥脆可口，而且口感会更加鲜美。
从历史上来说，五香小龙虾起源于中国南方，也是中国特色小吃中的佼佼者，一直给人们留下了深刻的印象。现在，五香小龙虾在世界各地星级餐厅中也都是一道受欢迎的美食，受到许多人的喜爱。
《五香小龙虾》的做法简单，首先要准备各种料和配料，将小龙虾洗净用盐拌匀，再将料汁抓捏成糊状，将其浸入小龙虾当中，用小火将其煸炒，加入少许清水，煸炒出香味，最后装盘即可上桌享用！
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