1. 八大菜系大全首页
  2. 徽菜

小芥菜怎么做法(小芥菜怎么做法最好吃)

糖醋 • • 徽菜

小芥菜怎么做法(小芥菜怎么做法最好吃)

摘要：小芥菜，又称青芥菜、麦芽芥，是一种具有极高的营养价值的蔬菜。本文将介绍小芥菜的历史、营养价值，以及简单的做法。

      

摘要：小芥菜，又称青芥菜、麦芽芥，是一种具有极高的营养价值的蔬菜


      小芥菜，学名 Sisymbrium loeselii，是一种多年生草本植物，原产于中亚地区。它营养丰富，不仅含有丰富的维生素，而且还含有大量的矿物质，包括钙，磷和铁。同时还有抗氧化剂和多种氨基酸。

      小芥菜的历史可以追溯到1200年前，当时就已经被用作蔬菜，在中国也被称为“青芥菜”，它不仅可以食用，而且还可以用作药用植物。

      小芥菜的营养价值是相当高的，每100克的小芥菜含有22糖、25.4 g的净能、2.02 g的蛋白质、5.5 g的脂肪、15.6 g的碳水化合物和10.1 mg的维生素C。另外，它还含有维生素A、钙、磷、铁、锌、钾等矿物质。

      小芥菜在加工方面也很简单，它可以煮，也可以炒，还可以榨汁食用，它也可以做汤或沙拉，只要搭配合适的配料，就能做出一道美味的菜肴。

      综上所述，小芥菜是一种具有极高营养价值的蔬菜，它不仅历史悠久，而且做起来也非常简单，总的来说，如果你想吃一种营养丰富但又不失美味的菜肴，小芥菜就是你的不二之选！

      总结：小芥菜是一种历史悠久、含有丰富营养元素及抗氧化剂、且做起来简单的食物，可以做汤、煮、炒或榨汁食用，是一种不可多得的健康佳肴。

原创文章，作者：糖醋，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_23351.html

糖醋糖醋
0 0
上一篇 6天前
下一篇 6天前

相关推荐