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宿迁米线是什么味道的做法(宿迁米线的做法及配方)

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宿迁米线是什么味道的做法(宿迁米线的做法及配方)

宿迁米线是属于宿迁本土特色小吃，主要原料有面条、鸡肉、肉碎、蔬菜、虾等，具有口味独特的香咸辣口尤其受欢迎。

      

宿迁米线是属于宿迁本土特色小吃，主要原料有面条、鸡肉、肉碎、蔬菜、虾等，具有口味独特的香咸辣口尤其受欢迎


      宿迁米线的做法有很多种，最常见的做法是用面条、鸡肉等食材混合在一起，再加上蔬菜、虾等，以及山楂、花生米、大蒜等作料，调入豆瓣酱、盐、醋、酱油、糖等调料，加入适当的油，把面条裹上料子，再煎成一碗团状的宿迁米线，呈现出鲜艳的金黄色和富有弹性的口感，诱人风味十足。

      宿迁米线的口味是香咸辣的，并带有浓郁的豆瓣香气，外表金黄，内里非常紧实，色泽诱人，入口时有微辣、酸爽的口感，带有稍许的甜味和弹性，可以激发人们的食欲，是一种令人难以忘怀的美味佳肴。

      宿迁米线是一种极富宿迁特色的传统小吃，它已经风靡宿迁，也被传到其他地方，在当地，宿迁米线已经成为当地人看客、商务宴请、休闲小吃的首选。根据报告显示，2016年宿迁米线的市场占有率超过85%，2018年市场占有率已经超过90%，成为诸多大型超市招牌小吃，受到宿迁本地人民的喜爱和极高的认可度。

      总的来说，宿迁米线是一种非常有特色的地方风味小吃，被称为是宿迁的家乡小吃，其具有口感独特的香咸辣口，外表金黄。拥有了极高的市场占有率，深受当地人民的喜爱，而且在未来会随着宿迁城市发展而越来越受欢迎。

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